Brasserie Lambic
113 members
26 photos
4 videos
4 links
Brasserie Lambic — десять бельгийских ресторанов в столице!
Download Telegram
to view and join the conversation
Само слово GRAND в названии бельгийского сорта пива в изящной бутылке указывает на статус!

Мировой пивной критик Майкл Джексон даже назвал Rodenbach Grand Cru «Бургундией Бельгии» - ведь насыщенный яркий полный вкус вполне может соревноваться с марочным вином! Кисло-сладкое пиво с нотами красных ягод, древесины и сухим послевкусием – этот сорт для знатоков!🖤

Среди вас есть ценители необычных сортов?! Приглашаем попробовать в Lambic!

Бронь стола по ссылке в шапке профиля.🔝

#lambic #brasserielambic
Победитель на Таганской
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Создатель пивоварни Baladin Тео Муссо сумел доказать итальянцам, что пиво - благородный напиток (ведь в Италии так преданы вину🍷!), а затем и завоевать авторитет на мировой арене крафтового производства! Он фанатично верил в свою мечту открыть пивоварню в Италии (хотя это было отчаянным противостоянием отцу-виноделу!), и в 90-х Муссо ее реализовал!

28 августа в Brasserie Lambic на Мясницкой впервые☝🏽 в России представитель Baladin примет участие в гастро-ужине, где представит уникальные сорта и поделится интересной информацией о производстве и тонкостях развития бренда!

Гостей ждет 5 сетов пива и 4 перемен блюд, знаем, вам ведь так нравятся встречи в формате beer pairing!🙌🏽

Стоимость участия - 3500 руб,
Бронь мест по тел.: +7 (495) 628-28-82
Успейте попасть на вечер «Итальянские сказки» в Brasserie Lambic!🍻

#lambic #brasserielambic
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
25 июля в Brasserie Lambic на Гоголевском бульваре прошло гастрономическое путешествие от шеф-повара Артура Нама.

Гости попробовали 4 фирменных блюда:
- в качестве закусок выступят запечённый баклажан с хумусом
- и креветки сармелле с авокадо
- горячее представят сочным стейком Вегас с картофелем в сванской соли
- а на десерт - наш бестселлер - фисташковый рулет.

Фишкой вечера стали яркие и интересные комментарии от нашего пивного сомелье Дианы Дворецкой.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Девушка, которая нальёт или наш пивной сомелье Диана Мустафина (Diana Moustafina) будет появляться в эфире канала и рассказывать о пиве и других напитках.
Сегодня о сидре. Это уникальный сухой сидр из самого сердца Нормандии. Многогранный вкус, сотканный из сочных зеленых яблок и ванили, находящий свое отражение в благородном послевкусии игристых вин.
#сидр #brasserielambic
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Всем любителям хорошего футбола. Напоминаем, что через час начнётся игра и трансляция матча Челси - Лестер Сити.
Внимание, футбольные матчи транслируем в Lambic по адресам:
— ул. Большой Черкасский переулок,15/17 с1 смотрите матчи с проектора на большом экране в Full HD!
— Гоголевский б-р,33/1 (вход со стороны М.Афанасьевский пер.) 
- Страстной бульвар, 7 с1,
- ул. Проспект Мира, 26 с 7, 
- ул.Большая Ордынк, 65
- ул.Неверовского, 10
​​Успейте!
До конца августа в Brasserie Lambic действует специальное предложение: бокал сухого яблочного сидра Fournier Artisanal Brut и яблочный десерт с хрустящим тестом фило - 690₽❗️
Рецепт десерта актуален в преддверии яблочного, медового и орехового спасов – сезонные яблоки, карамелизированные в меду с кедровыми орехами и классическим пломбиром собственного приготовления – яркое вкусное и праздничное сочетание!
А сухой и терпкий сидр Artisanal Brut с ярким яблочным вкусом и нотами ванили отлично дополнит блюдо.

Приглашайте друзей в Brasserie Lambic и провожайте лето вкусно!
Цой жив, или Ночь кино в Brasserie Lambic!

Какой фильм показать в нашем ресторане в рамках московской «ночи кино»? – однозначно «Лето»! Ностальгическое произведение Кирилла Серебренникова уже успели оценить многие киноманы, но мы уверены, что многие еще не видели этот шедевр.

Помогаем исправить ситуацию и приглашаем вас посмотреть историю про питерских рокеров на большом экране. Бесплатно. А также с первых минут фильма можно будет заказать пиво 0,5 за 200₽:
Delirium tremens
Timmermans Kriek Lambicus
Liefmans - Yell'oh
Chimay Red

📆 24 августа. 21:00
🎥 Brasserie Lambic. Б. Черкасский 15/17c1
Практически все любители пива знают о том, что вкус пива раскрывается благодаря определенной форме бокала.

Это не только маркетинговый нюанс☝🏽 Каждому бренду - своя форма бокала. Благодаря продуманной форме сосуда наши рецепторы способны распознать оттенки насыщенных вкусов и многообразие ароматов.👌🏼

В случае с подачей бельгийского освежающего сорта La Corne - узнаваемость 100%!
Бокал в форме изогнутого рога вы не перепутаете ни с каким другим сортом. А насыщенный вкус с медовой сладостью и оттенками специй и фруктов раскрывается всей палитрой.
Приглашаем продегустировать в Brasserie Lambic по адресам:

🆕Большой Черкасский переулок,15/17 с1
•ул. Верхняя Радищевская, 15 с1
•Гоголевский б-р,33/1 (вход со стороны М.Афанасьевский пер.)
•Страстной бульвар, 7 с1
•ул. Проспект Мира, 26 с 7
•ул. Долгоруковская, 19 с 7
•ул. Воронцово Поле, 11/32
•ул. Мясницкая, 40А
•ул. Большая Ордынка, 65
•ул. Неверовского, 10
Индустрия пивоварения достигла невероятных масштабов! Вот несколько предстоящих пивных фестивалей, где высоко ценят культуру пивоварения и угощают лучшими мировыми сортами:

•Бельгийский пивной уикенд 6-8 сентября. Брюссель на эти три дня превратится в настоящую пивную столицу Европы, где более 30 пивоварен представят свои лучшие сорта.

•Самый популярный пивной фестиваль Германии – Октоберфест🍻- пройдет с 26 сентября по 6 октября в Мюнхене. Есть возможность поучаствовать в установлении нового мирового рекорда по количеству выпитого пива!

За пределами Европы также проходят праздники пива:

•в Бразилии первые 20 дней октября – время грандиозного пивного фестиваля, который посещают около 2 млн. туристов в год!🙈

•А в последние две недели августа проходит масштабный азиатский пивной фестиваль в Циндао, Китай. Продегустировать можно огромное разнообразие китайского, а также импортного пива.

Любовь к пиву растет, и можно даже круглый год путешествовать по миру, пробуя необычные сорта! Но помните, что 10 ресторанов Brasserie Lambic – прекрасная альтернатива, ведь у нас около 20 сортов на кране и больше 200 сортов лучшего бутылочного пива!👍🏼

Фестиваль устроить можно прямо сегодня! Бронируйте стол по ссылке в профиле.
Forwarded from Restosnob (Юлия Зверева)
28 августа (в среду) в Brasserie Lambic на Мясницкой пройдет необычный ужин в формате винного пейринга с участием представителя семейной итальянский пивоварни Baladine: к 9 образцам пива подадут 4 блюда (скумбрия со сливочным муссом из хрена; брусекетта с грушей, пармой и горгонзолой; тортеллини со свининой и трюфельным кремом; страчателла с вишней). Очаровательная Диана Дворецкая – пивной сомелье Lambic – расскажет об особенностях сочетаний блюд с разными видами пива. Я сегодня специально заехала познакомиться с меню ресторанов и, главное, Дианой, поэтому со всей ответственностью рекомендую вам этот ужин.
Начало в 19:30, стоимость ужина с пивом – 3500р. По моей информации осталось всего несколько мест, спешите бронировать.
Бельгийский Пивной Weekend
Бокал пива за 2 евро -Бельгийский пивной weekend в Brasserie Lambic!
7 и 8 сентября любители пива смогут почувствовать себя в Бельгии, не покидая пределов Москвы!
Во всех ресторанах Brasserie Lambic пройдет Бельгийский пивной weekend -точно такой, какой традиционно устраивают в Брюсселе. Все выходные гостей ждут 20 сортов пива всего лишь 2 евро за бокал 0,33 и бельгийские специалитеты со скидкой 20%.
Гостям непременно стоит попробовать живые мидии, которые в ресторан привозят в морской воде, в соусах Bisque, Roquefort, Bearnaise, и в томатном соусе (960 р. за 500 гр. и 1520 р., за 1 кг.), тёплый салат «Фумэ» с охотничьими колбасками (390 р.), а также — картофельные вафли из пармезана с лососем и соусом голландез (390 р.) и сладкие бельгийские вафли (330 р.) — в исполнении шеф-повара Артура Нама.

1 евро = 75 рублей.
Классно, когда есть выбор!

5 вариантов приготовления мидий в Brasserie Lambic - вкусное разнообразие для любителей морепродуктов! Сливочный, томатный или соус на основе белого вина - какой рецепт ваш любимый?
Дополнить блюдо рекомендуем бокалом любимого сорта пива🍺 - истинно бельгийская гастро-пара всегда пользуется популярностью!👌🏼
Что делают бельгийцы, чтобы познакомить всех с лучшими в стране сортами пива?!
Устраивают пивной фестиваль!🍺
А что же делать, когда также хочешь попробовать настоящего бельгийского пива, находясь в Москве?! Бронировать столы в Brasserie Lambic на 7-8 сентября!☝🏽

В 10 ресторанах Brasserie Lambic проводим ПИВНОЙ WEEKEND, где все сорта разливного бельгийского пива предлагаем попробовать по супер-цене 2€ (150₽)! Ну круто же!🤩

Ссылка для брони в профиле🔝, действуйте!

Адреса ресторанов:

• Большой Черкасский переулок,15/17 с1
• ул. Верхняя Радищевская, 15 с1
• Гоголевский б-р,33/1
• Страстной бульвар, 7 с1
• ул. Проспект Мира, 26 с 7
• ул. Долгоруковская, 19 с 7
• ул. Воронцово Поле, 11/32
• ул. Мясницкая, 40А
• ул. Большая Ордынка, 65
• ул. Неверовского, 10
Есть личности мЕдийные, а есть мИдийные, и скорее всего, вы одни из них!

На порцию сочных мидий с бокалом любимого пива в Brasserie Lambic друзья точно согласятся.
Бронируйте стол по кнопке снизу.
Шефы щедры на варианты приготовления – соусы к мидиям на любой вкус!

Адреса ресторанов:

• Большой Черкасский переулок,15/17 с1
• ул. Верхняя Радищевская, 15 с1
• Гоголевский б-р,33/1
• Страстной бульвар, 7 с1
• ул. Проспект Мира, 26 с 7
• ул. Долгоруковская, 19 с 7
• ул. Воронцово Поле, 11/32
• ул. Мясницкая, 40А
• ул. Большая Ордынка, 65
• ул. Неверовского, 10
Черный, ароматный, насыщенный, хорош на завтрак – это не совсем кофе, это превосходный крафт из Дании Beer Geek Breakfast от Mikkeller.🔥
Хотя ключевой ингредиент в рецепте – отменный кофе, сам Миккель не запрещает употреблять пиво в обед или на ужин.
Первый большой контракт странствующий пивовар получил как раз на варку этого сорта Beer Geek Breakfast, а начиналось все в 2006г. с экспериментов на собственной кухне. В настоящее время сорт занимает рейтинговые позиции🔝 в сообществе пивоваров мира☝🏽

Адреса ресторанов:

• Большой Черкасский переулок,15/17 с1
• ул. Верхняя Радищевская, 15 с1
• Гоголевский б-р,33/1
• Страстной бульвар, 7 с1
• ул. Проспект Мира, 26 с 7
• ул. Долгоруковская, 19 с 7
• ул. Воронцово Поле, 11/32
• ул. Мясницкая, 40А
• ул. Большая Ордынка, 65
• ул. Неверовского, 10